☆晴れ時々キャンプなり☆

  

１２月になりまして、いよいよワタクシがヒトツお歳をめす時期がやってまいりました。

で・・・・・・・・・・・・週末。



誕生日は平日なので、ささやかな誕生会をしてくれる事に♪

『何食べたい？』

と旦那さまからリクエスト。

悩んだあげく。

『おうち居酒屋(笑)』

で。ＷＩＬＤー１へ(やっぱり。)

かねてから欲しかったユニセラを購入。

で・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ベランダでファイヤーーーーーーー！！！火の粉飛ぶ飛ぶ！！(汗)



きっと世のお母様は『家で火を起こすなんて信じられない！！ダメ！！』
と言うであろう・・・・。


家が燃えなきゃいい♪　そこが、我が家流！

で無事いい感じに着火☆

そして～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


台所でファイヤーーー！！！！



おそらく、お店ならともかく、『家の中で』炭焼きしているのは。。。我が家ぐらいでしょう。

でもね、、、ユニセラいい☆

この焼き鳥さん☆


この照り！！！！


まさに『居酒屋』じゃない～～？！

で、最高だったのが、このつくね！！



材料は・・・・・。

　　鶏挽肉
　　しょうが
　　片栗粉
　　ゆず
　　れんこん
　　ねぎ　
　　みそ

　　以上。

こねて長く丸めて。冷蔵庫で寝かせる！

焼き焼きして～～～

これ！！！！




炭火じゃないとこの表面カリカリ感は味わえない！！

黄身をくぐらせて～～～


ん～～～～～～～～～うまし！！。

で、今夜もメニュー☆

まさに『居酒屋』




〆はあんのう芋の焼き芋！



旦那さまどうもありがとう！！