2013年08月25日
手作りベーコン食して川遊び♪
先日ベランダでモクモクしましたベーコンですが、さっそくモーニングでいただきました♪

けっこう大きい豚バラを使ったんですが、塩漬け&干し干し→モクモク でスモールライトでも当てたみたいにちーちゃくなりまして…
今度からもっとデッカイ肉でやろう!!
あっちゅう間に家族のお腹に消えました(^^;
ニジマスの方も川魚嫌いな旦那さんも
『ウマシ!!!』
と言ってくれたので、ビールのオツマミにピッタシだったようです♪
先日も我が家の高出没ポイントの川で遊んできました!

日に日に水が減っていき…
たくさんいるオイカワやらハヤが泳ぐと水面に波紋が…
で、今回は釣りを♪
といっても2mぐらいのサオに2mぐらいの釣糸つけて針つけて、その辺の石にくっついてる川虫をつけておしまい。
流れてるとこに糸をながしてサオを前後に振るだけ!
10分たらずでハヤ3匹とブルーギルをゲット♪
写真とろうとケータイとりにいったらバケツから全て脱走してました…m(__)m
なので海坊主ならぬ『川坊主』を

カワトンボがいっぱいいました♪


けっこう大きい豚バラを使ったんですが、塩漬け&干し干し→モクモク でスモールライトでも当てたみたいにちーちゃくなりまして…
今度からもっとデッカイ肉でやろう!!
あっちゅう間に家族のお腹に消えました(^^;
ニジマスの方も川魚嫌いな旦那さんも
『ウマシ!!!』
と言ってくれたので、ビールのオツマミにピッタシだったようです♪
先日も我が家の高出没ポイントの川で遊んできました!

日に日に水が減っていき…
たくさんいるオイカワやらハヤが泳ぐと水面に波紋が…
で、今回は釣りを♪
といっても2mぐらいのサオに2mぐらいの釣糸つけて針つけて、その辺の石にくっついてる川虫をつけておしまい。
流れてるとこに糸をながしてサオを前後に振るだけ!
10分たらずでハヤ3匹とブルーギルをゲット♪
写真とろうとケータイとりにいったらバケツから全て脱走してました…m(__)m
なので海坊主ならぬ『川坊主』を

カワトンボがいっぱいいました♪

Posted by ひろほのママ at 17:36│Comments(2)
│スモーク☆
この記事へのコメント
ニジマスも美味しそうだけど、自家製ベーコンも美味しそう♪
うちもコールマンで燻製やってますが、基本のチクワ、ゆでたまご、
チーズ、既成のブロックベーコンとか失敗のないものばかりです。
こんな本格的な燻製、あこがれます(*^▽^*)
うちもコールマンで燻製やってますが、基本のチクワ、ゆでたまご、
チーズ、既成のブロックベーコンとか失敗のないものばかりです。
こんな本格的な燻製、あこがれます(*^▽^*)
Posted by はなぞう at 2013年08月26日 21:47
>はなぞうさん☆
こんにちは~♪
ベーコンいいですよ!!スーパーのとは訳が違います(笑)
ただ、味付けと塩加減で決まってしまうので、その漬け込み具合が面倒。
↑
メモっとけばいいのにいっつも忘れるんです・・・
チーズ、ちくわ美味しいですね~~♪
完全に酒のツマミです(笑)
今度は餃子とかシューマイもやってみます♪
こんにちは~♪
ベーコンいいですよ!!スーパーのとは訳が違います(笑)
ただ、味付けと塩加減で決まってしまうので、その漬け込み具合が面倒。
↑
メモっとけばいいのにいっつも忘れるんです・・・
チーズ、ちくわ美味しいですね~~♪
完全に酒のツマミです(笑)
今度は餃子とかシューマイもやってみます♪
Posted by ひろほのママ
at 2013年08月27日 15:08

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